1 Maggio Catania - Il diario segreto della nostra azienda

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1 Maggio Catania - Il diario segreto della nostra azienda: "- Inviata con Google Toolbar"

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1 Maggio Catania

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FEDERICO: Ragazzi non so proprio cosa dovremmo fare per il ponte del 1 Maggio…

Fabio Alessandro: Ma come non sai che fare? è ovvio! parti senza valigia, senza moglie, soprattutto senza figli e senza contanti a seguito…

                                                                        … porta con te solo una “sostanziosa”  CARTA DI CREDITO
dove andare 1 maggio catania Cosa? non puoi lasciare a casa tutti e partire da solo?!

Allora guarda non saprei proprio cosa consigliarti… magari ci vorrebbe un luogo dove potersi rilassare, far prendere un pò di sole alle donne, un cocktail a bordo piscina per l’uomo e per i bambini?

Abbiamo pensato pure a loro! i Bambini solo liberi di giocare all’interno del nostro parco giochi, accuditi dalle nostre assistenti.
 isivillage-logo

Ti ho convinto? oppure hai ancora l’idea di partire ad abbandonare tutti!  :)

Se vuoi prenotare chiamami 340/630 41 78 – oppure visita il nostro sito internet ufficiale www.isivillage.com

Ti ricordo che i bambini fino a 12 anni

NON PAGANO!

Guarda il Menu del 1° Maggio

CIAO!

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Le ricette dei ristoranti

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Ciao ragazzi, oggi prima di sedermi a scrivere qualcosa di “propagandistico” :) nei confronti della nostra azienda, vorrei in primis rendermi utile.

Pensavo e ripensavo insieme al tutto il nostro staff…

  • Cosa potrebbe essere utile per i nostri clienti?
  • In che modo possiamo regalargli qualcosa di tangibile?

A queste domande siamo giunti di comune accordo che il primo modo per FARE qualcosa per i nostri clienti è … svelare alcuni nostri piccoli segreti

Quando mangiate qualcosa al ristorante, c’è sempre qualche ingrediente che ci sfugge… intuiamo che la Paella si faccia con lo zafferano, i gamberoni ecc, però per quale motivo a me non riesce bene come la loro?

Fortunatamente il nostro chef, Bruno Liseo è un’amante della condivisione e non “nasconde” per sé tutta la sua esperienza passata tra i fornelli!

Pensiate che una raccolta di ricette spiegate passo dopo passo, possa esservi utile?

una paella pazza

Vedi? questa foto l’ho scattata ad una persona che credeva fosse così semplice cucinare!

Preparare il cibo è un arte!

Ti svelo anzitempo due piccoli segreti:

  • cucina solo per passione (altrimenti è meglio che ti friggi due uova)
  • Usa ingredienti freschi
  • se ne hai la possibilità, utilizza gli strumenti adatti
Fatta questa piccola premessa, adesso iniziamo a scrivere qualcosa di più concreto!

Come si cucina un’ottima Paella spagnola

Non per citare Dante, ma Godi, “Valencia”, poi che se' sì grande,. che per mare e per terra batti l'ali…

Ingredienti per 10 persone. Quando cucini la Paella invita i tuoi amici, non essere egoista!

  • 800 gr di pollo
  • 500 gr di lonza di maiale
  • 400 gr di code di gamberi
  • 500 gr di scampi
  • 4 peperoni rossi e gialli
  • 500 gr di calamari tagliati ad anelli
  • polpa di pomodoro quanto basta
  • 600 gr di cozze nere col guscio
  • cipolla, prezzemolo, piselli ed olio extra vergine d’oliva
  • 1 kg di riso

Si può fare pure con il riso nero, anche se cambia leggermente il gusto, però il design del piatto è molto più attraente.



paella

Link interessanti e pertinenti:

Curiosità

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Feste bambini Catania

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IMGP1073

isivillage-logo

organizza le feste per i tuoi bambini

Servizi offerti:

  • Ristorante per bambini
  • Baby parking
  • Feste pomeridiane
  • Utilizzo della piscina

All'aperto durante i mesi estivi, ed al coperto per il resto dell' anno, isivillage organizza la festa per i vostri bambini.

D’inverno disponiamo di una tensostruttura di 200 metri quadrati, con all’interno giochi gonfiabili, scivoli, tappeti elastici, ecc.  con annesso baby restaurant e servizio baby sitting.

Uno spazio dove i bambini possono mangiare e giocare in tutta tranquillità, sotto la supervisione delle nostre assistenti. Ideale anche per l' organizzazione delle feste di compleanno pomeridiane.

Per ricevere informazioni tel. al N.

  • 340/630.41.78
  • 095/741.20.63
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Pranzo 25 Aprile Catania

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25 Aprile e 1 Maggio

foto isivillage mano bambina

I bambini fino a 12 anni non pagano!

Dall’antipasto all’amaro, delizieremo il tuo palato.

28€ a persona

Prenota o ricevi maggiori informazioni al N.

  • 340/630.41.78  Fabio Alessandro
  • 095/741.20.63

Servizio Baby parking

Un parco giochi coperto di 200 mq dove i tuoi bambini potranno giocare sotto la protezione delle nostre assistenti. Guarda le foto del nostro Baby Park

NB: il numero dei bambini che possono usufruire della gratuità ad ogni tavolo, non può essere superiore a quello degli adulti paganti.

Menu 25 Aprile

Antipasto

Millefoglie di zucca di miele gratinata con scamorza fumé

Primi piatti

Timballetto di riso montanaro al ragusano

Eliche su vellutata di pistacchio e pan di zucchero

Secondo piatto

Saltimbocca al fuso piacentino con contorno di verdure croccanti di stagione

Dessert

Cannolo di ricotta

Acqua minerale, vino, caffè ed amaro

Chef Bruno Liseo

Il giorno del 25 Aprile oltre ad essere il 115° giorno del calendario gregoriano, coincide con tantissimi altri eventi importanti per la storia delle società.

Ad esempio per noi italiani, rappresenta il giorno della liberazione, per l’Egitto, la festa della liberazione del Sinai  …

  • Italia – Festa della liberazione
  • Egitto – Festa della liberazione del Sinai
  • Australia e Nuova Zelanda – Anzac day
  • Portogallo – Festa della libertad
  • Swaziland – Festa della bandiera

Anche se in anni differenti il 25 Aprile è stato determinante pure per:

  • Nel 1719 venne pubblicato il romanzo di “Robinson Crusoe”
  • Nel 1792 fu giustiziata in Francia, il primo uomo con la ghigliottina
  • Nel 1959 venne riconosciuto il primo caso accertato di virus HIV, malattia AIDS
  • Nel 1990 lo Space shuttle lancia nello spazio il telecopio spaziale “Hubble”

Per l’Italia in particolare questo giorno assume un ruolo importante per la giovane repubblica. L’anniversario che celebra lo scontro armato partigiano italiano contro le truppe naziste tedesche.

Ricordo d’aver letto una testimonianza di Pietro Secchia (un importante antifascista italiano, morto nel 1973) dire: Non abbiamo sete di vendetta, non vogliamo vendette, ma giustizia!

Vogliamo soprattutto impedire che quelle forze oscure che hanno dato vita e sostenuto per vent’anni il fascismo, di rialzare la testa. Vogliamo che siano loro a non poter più rivedere la luce.

Per ulteriori informazioni o per le prenotazioni chiama al :

  • 340/630.41.78
  • 095/741.20.63
 
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Rigattiere Misterbianco

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Il rigattiere di via Galermo si trasferisce nella nuova grande sede di Misterbianco, Catania.
Zona commerciale nei pressi di Bruno Euronics.
Inaugurazione con rinfresco sabato 3 Aprile
rigattiere logo franchising catania Questo è un messaggio redazionale o propagandistico?

Direi entrambi! visto che il fondatore di isivillage è anche il fondatore di “il rigattiere
Conoscete il rigattiere? avete idea di cosa sia?
Lasciamo che sia proprio l’ideatore, a spiegarci cosa sia.

Il rigattiere è un Franchising di negozi che aiutano le persone a vendere le loro cose usate. Quando decisi di iniziare quest’attività, fu un esperienza pioneristica, osteggiata da molti che non credevano potesse funzionare, ma fu un clamoroso successo di pubblico.

Ad oggi la catena copre buona parte della città di Catania e provincia con i suoi 6 punti vendita. Proprio in questi giorni sto lavorando insieme al mio staff per realizzare il trasferimento del nostro punto vendita di via Galermo in una nuova sede più grande a Misterbianco.
rigattiere logo franchising catania moro veneziano rigattiere  rigattiere
L’indirizzo del Sito Web rigattiere catania , gestito ed aggiornato quotidianamente, con tante fotografie degli oggetti in conto vendita e l’opportunità di effettuare i propri acquisti anche online.
INAUGURAZIONE SABATO 3 APRILE
Ricordiamo che chiunque abbia delle merci nuove o usate da vendere, può esporle gratuitamente in uno dei 6 negozi tra Catania e provincia, pagando una commissione in percentuale sul prezzo, solo in caso di vendita del prodotto.
info commerciali rigattiere catania Per informazioni chiama il numero verde 800/055840
oppure invia un’email a info@rigattiereonweb.com
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Il significato di isivillage

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microfono per intervista Eccoci!  Finalmente siamo pronti ad intervistare il fondatore di Isivillage per farci spiegare meglio, cos’è isivillage.

Guarda il suo profilo.

Intervista a Felice Di Pietro, il fondatore di isivillage.



D: Ci tolga una curiosità, da dove viene il nome isivillage? Che significa?

R: All’epoca in cui ho rilevato l’ex villa Grifoni, avevo in mente di utilizzare la strutture per creare un luogo d’incontro socializzante, per i singles catenesi (io ero fra questi), dove il focus della gestione doveva essere quello di creare occasioni per fare amicizia, conoscere persone nuove, stare in compagnia. Il tutto condito dalla convivialità, e quindi da buona tavola, da musica e spettacolo.

Avevo perfino costruito un’ associazione culturale che si chiamava “International single zone”. Per un anno circa ho portato avanti l’esperimento, ma mi sono dovuto arrendere al fatto che i catanesi non hanno risposto all’iniziativa con l’entusiasmo che mi aspettavo, e la strutture è troppo grande e costosa e necessita di grandi numeri per poter sopravvivere.

Così ho deciso di cambiare format e di cambiare completamente nome alla struttura, giacchè il vecchio nome , quello di villa Grifoni, era stato rovinato dalla precedente gestione che evidentemente non aveva operato molto bene.  Avevo bisogno di dare un impronta nuova, che le persone si rendessero conto che tutto era cambiato.

La grandezza della struttura e la sua articolazione su diversi servizi, mi ha fatto pensare all’idea del villaggio, mentre “ISI” che era l’abbreviazione di “International single”, era comunque un suono che mi piaceva e che non volevo abbandonare. Fra l’altro la parola inglese “easy”, si pronuncia proprio ISI, sicchè anche in quest’accezione di “villaggio facile” non mi dispiaceva. Determinante comunque il suono, facile da pronunciare , da ascoltare e da ricordare.

D: Non ti sembra strano chiamare un ristorante “…village”?

R: Ho sempre visto isivillage come un piccolo villaggio turistico senza posti letto, riservato ai residenti piuttosto che ai turisti. Questo perché, come un villaggio turistico, ha diverse aree e diversi servizi di intrattenimento. Se vieni in estate ad esempio, dopo aver parcheggiato la macchina nel grande parcheggio, ti ritrovi a scegliere fra tre diversi ingressi alla struttura, che ti conducono a diverse aree con diversi servizi ristorativi.

Se entri dalla zona pizzeria, vicino al padiglione del parco giochi, ti ritrovi nel delizioso cortiletto dell’antica villa padronale del secolo scorso, con tanto di pozzo al centro, dove allestiamo durante l’estate la pizzeria low cost , e all’area che abbiamo chiamato saloon, perché nei fine settimana estivi, vi abbiamo ospitato delle serate di musica country americana.

Se entri dalla parte centrale del parcheggio, hai accesso all’area piscina che ospita il ristorante e le diverse aree per i banchetti.

Dall’ingresso in fondo al parcheggio, invece, hai accesso direttamente alla zona che chiamiamo Steak house, dove allestiamo un ristorante informale con vendita a peso delle carni e barbeque sempre in funzione. Insomma una specie di “arrusti e mancia” tipico catanese, allestito fra il verde e la frescura della collina, piuttosto che in città.

Come vedi è come entrare in un piccolo villaggio, parcheggiare la macchina nella piazza centrale e scegliere in quale locale andare a mangiare.

Non si può certo paragonare ad un normale ristorante!!!

D: In effetti Felice non si può prorpio paragonare ad un ristorante normale.

D: Tempo fa in un volantino di isivillage mi è capitato di leggere che ti sei ispirato al meeting food. Mi vuoi spiegare che significa questo termine?

R: Meeting food, è un termine di mia invenzione. Un neologismo in lingua inglese, che è una lingua che ben si presta a sintetizzare concetti complessi.

Lo considero una evoluzione dei termini slow food e fast food, con i quali si intendono due modi di approcciare al cibo molto diversi tra loro.

Con il termine Meeting food intendo mettere al centro dell’attenzione l’incontro tra le persone.

Il fatto di usare il cibo, la tavola, come un occasione conviviale e socializzante.

Di fatto ho osservato che sempre più le persone quando escono, specie di sera, per andare in un locale,  hanno bisogno di soddisfare  prioritariamente il bisogno di stare insieme agli amici e svagarsi, piuttosto che il bisogno di sfamarsi.

Questo significa che anche i gestori dei locali devono pensare  non solo a far mangiare bene i propri clienti, ma ad offrire anche l’ambiente ideale in cui le persone possono esprimere questo bisogno fondamentale di svago e socializzazione. Per cui la cordialità, l’accoglienza, l’amichevolezza del personale, l’animazione, gli spettacoli interattivi, diventano parte integrante dei servizi offerti.

Mi piacerebbe pensare che nel tempo isivillage possa essere interpretato dai suoi clienti, come il luogo in cui incontrarsi  e passare la serata in modo  divertente, simpatico, informale, oltre che .. nutriente.

D: che dire… sei stato chiarissimo!

Non mi resta altro che invitare  gli amici del blog a partecipare attivamente, se avete domande, volete entrare a far parte del nostro staff…

scrivete …scrivete… scrivete!
Isivillage serata country isinight isivillage
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